Grieß, Quark und Heidelbeeren – eine meiner liebsten Kombinationen. Meines Erachtens gehen Heidel- und/ oder Himbeeren auch in fast jedem Kuchen.
Für diesen Kuchenboden hier alle Zutaten vermengen, in eine Form geben und den Rand schön hochziehen. Dann die Heidelbeeren auf den Boden geben. Für die Grieß-Quarkmasse ebenfalls alle Zutaten verrühren und auf den Boden mit den Heidelbeeren geben. Dann wiederum einige Heidelbeeren on top und ab in den Ofen damit bei 180 Grad Umluft etwa 25-30 Minuten.

Geteilt durch 8 hat ein Stück 104kcal, 11,7g KH, 1,4g Fett und 9,9g Eiweiß.